Kata Kunci

Abstrak

Pendahuluan & Tujuan: Anak usia sekolah membutuhkan gizi seimbang dalam mendukung proses tumbuh dan kembangnya. Makanan memberikan asupan energi dan zat gizi bagi anak usia sekolah. Realitas di lokasi kegiatan menunjukkan bahwa anak yang sarapan dan membawa bekal ke sekolah hanya 5 dari 50 siswa kelas I, II, dan III. Kenyataannya, jajanan atau makanan yang ada di lingkungan sekolah paling diminati oleh anak usia sekolah. Anak sekolah belum mengetahui gizi pada jajanan sehat yang dibutuhkan oleh tubuh. Jajanan di sekolah tidak mengandung gizi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Untuk itu, perlu edukasi tentang jajanan sehat agar anak memperoleh pengetahuan tentang jajanan sehat. Meningkatnya permasalahan gizi anak SD di perkotaan ini, maka tim Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) bekerja sama dengan mitra, yaitu ISCO Foundation Unit Kerja Simokerto, untuk melakukan literasi gizi anak SD melalui permainan edukasi. Tujuan pelaksanaan kegiatan adalah untuk meningkatkan pengetahuan anak usia sekolah untuk mengonsumsi makanan sehat. Metode Pelaksanaan: Metode yang digunakan adalah joyful learning concept diawali dengan ceramah/paparan awal, diskusi, dan praktik membuat makanan sehat berupa salad buah sendiri. Hasil Kegiatan: Anak usia sekolah sangat antusias serta interaktif dalam mengikuti kegiatan, serta ada peningkatan pengetahuan yaitu baik 88% (22 responden), sikap positif 96% (24 responden), dan tindakan baik 84% (21 responden) dalam pemilihan jajanan sehat yang bergizi. Diskusi: Kegiatan ini mampu memberikan pengetahuan, sikap, dan tindakan tentang jajanan sehat serta mengubah perilaku sejak dini anak usia sekolah untuk memilih dan mengonsumsi jajanan dan makanan yang sehat.