Kata Kunci

Abstrak

Sistem pencernaan adalah suatu sistem yang memecah komponen kompleks menjadi lebih sederhana agar mudah diserap oleh sel-sel tubuh. Struktur organ pencernaan setiap hewan berbeda-beda tergantung pada tingkat organisasi sel serta jenis makanan hewan tersebut. Tujuan Artikel ini adalah untuk mengkaji sistem pencernaan pada hewan invertebrata dan vertebrata. Artikel ini dibuat dengan menggunakan metode kajian literatur. Berdasarkan hasil review kajian literatur pada sistem pencernaan hewan invertebrata pada tingkat filum terendah organ pencernaannya yaitu berupa rongga gastrovaskuler yang terbentuk pada protozoa, porifera dan coelenterata, pada tingkat yang lebih tinggi yaitu platyhelminthes, nemathelminthes, annelida, mollusca, arthropoda dan echinodermata, organ pencernaan sudah dapat dikenali. Pada hewan vertebrata seperti pisces, amfibi, reptil, burung, dan mamalia, memiliki sistem pencernaan yang lebih kompleks. Sistem pencernaan vertebrata terdiri dari mulut, kerongkongan (esofagus), lambung.