Kata Kunci

Abstrak

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis efektivitas pemberian suplementasi partikel nano ekstrak black garlic terhadap tekanan darah dan kadar glutathione (GSH) pada ibu hamil dengan hipertensi gestasional. Metode penelitian ini menggunakan True Experiment dengan rancangan Pretest-Posttest Control Group Design terdiri dari 2 kelompok yaitu kelompok intervensi terdiri dari 16 orang. Hasil penelitian menunjukkan nilai p-value = 0,000 (p< 0,05) yang berarti pemberian suplementasi ekstrak black garlic efektif terhadap penurunan tekanan darah dan meningkatkan kadar glutathione (GSH) pada ibu hamil dengan hipertensi gestasional. Simpulan, partikel nano ekstrak black garlic efektif dalam menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar glutathione (GSH) pada ibu hamil dengan hipertensi gestasional.