Video Premium (Khusus Member)

Silahkan masuk dengan akun member

Tonton Sekarang

Video pembelajaran ini membahas bahaya konsumsi Ultra-Processed Food (UPF) terhadap kesehatan serta peran tenaga kesehatan dalam edukasi dan advokasi kebijakan pangan sehat. Materi mencakup pengertian UPF, klasifikasi NOVA, cara mengenali makanan ultra-proses, serta dampaknya terhadap obesitas, diabetes, penyakit kardiovaskular, kesehatan mental, dan kualitas hidup. Video juga menjelaskan pengaruh lingkungan pangan modern terhadap perilaku makan, strategi substitusi makanan yang realistis, teknik konseling singkat, motivational interviewing, hingga edukasi membaca label pangan. Selain itu dibahas pentingnya kebijakan kesehatan seperti pembatasan pemasaran makanan tidak sehat, label peringatan, cukai minuman berpemanis, dan promosi lingkungan makan sehat di kampus maupun fasilitas kesehatan. Materi ini cocok untuk mahasiswa kesehatan, tenaga medis, perawat, dan masyarakat yang ingin memahami peran aktif tenaga kesehatan dalam mengendalikan konsumsi UPF secara edukatif dan preventif.