Video Premium (Khusus Member)

Silahkan masuk dengan akun member

Tonton Sekarang

Video pembelajaran ini membahas konsep Epidemiologi Gizi dan Nutrigenomik dalam memahami hubungan antara pola konsumsi pangan, status gizi, faktor genetik, dan risiko penyakit pada populasi. Materi mencakup epidemiologi gizi, pengukuran status gizi melalui indikator antropometri, biokimia, dan konsumsi pangan, serta peran gizi dalam pencegahan penyakit kronis dan masalah gizi masyarakat. pembahasan Konsep nutrigenomik, interaksi gen dan nutrisi, penggunaan biomarker, analisis data genetik, serta penerapan hasil penelitian dalam intervensi gizi berbasis bukti dan kebijakan kesehatan. Juga tantangan metodologis, etika penelitian genomik, keadilan akses teknologi genetik, studi kasus gizi di Indonesia, serta pentingnya kolaborasi multidisiplin dalam pengembangan ilmu gizi modern. Dibahas bersama Pundra Dara Avindharin, S.Tr.Gz, M.K.M. Materi ini cocok bagi mahasiswa, peneliti, dan tenaga kesehatan yang ingin memahami epidemiologi gizi dan nutrigenomik secara komprehensif dan aplikatif.